fredag, oktober 29

Amanda's treats!


Det finns en fantastisk tjej. Hon är grym på att ordna fest MED MAT TILL MÅNGA, helt klart en av de bästa värdinnorna jag känner. På födelsedagskalaset bjöds på en mustig tomatsoppa med riven västerbottensost och yoghurt som tillbehör, hembakade brytbröd och en kaka som är så god att jag utbrast "SEX ON A PLATE!" som någon TV-kock brukar säga (har jag för mig). Utöver hittades en ostbuffé och välkomstdrinkar...Succes!



Så här såg det alltså ut. Med lappar som presenterade innehållet till och med!


Kakan kunde inte lämna mitt minne. Det är helg. Man får äta godis. Jag tycker kakor (särskilt mjuka) är godare än godis. Jag vill ha en kaloribomb. Jag vill ha Amandas kaka!!!!

Here we go calori flow - http://favoritrecept.blogspot.com/2006/06/chokladkaka-med-kokostosca.html

Jag hittade receptet (som var rätt) på google och sedan bad jag om resten av recepten. Så här kan det se ut på FB en helt vanlig fredag:


Amanda skriver:
Jag lade till champignoner och färsk chili i soppan. Och om ska jag vara ärlig så tog jag nog nästan och kryddade x 10 än vad som stod i receptet och så hade jag mest färska kryddor.. Sen tog jag och bytte ut några utav tomatförpackningarna mot sådanda med basilika.. Finns även med basilika och vitlök med som är väldigt goda. Så man kan nog göra lite vad man vill med soppan, kanske t.o.m är god kall.. Men det är ju ett ok grundrecept. Puss på er!

Hacka och fräs löken mjuk i olja eller smör i en kastrull. Lägg i örtkryddorna som får fräsa med en stund. Så gör spanjorerna, det blir jättegott, smaken kommer fram mer då



Värdinnan i egen blommig person!



To my darlings: & alla er andra som bett om recepten.. :)
Sen gjorde jag så att när jag blandade smeten rev jag även ner morötter, ca 3-4 stycken. Under sista jäsningen lade jag även på färsk timjan uppepå brödet (gott med rosmarin också),... solrosfrön, havssalt och så ringlade jag citron-olivolja överst. Så det fick gotta till sig lite under sista jäsningen. gott gott...

http://www.recepten.se/recept/brytbroed_kesella.html



Tack Amanda!! Du är en pärla!

Inga kommentarer: