Kyltömning!

Jag ska resa bort i två månader nästa vecka, och har därmed påbörjat den stora kylskåps-och-frystömningen.

På menyn idag: Köttfärsbiffar och grönärtscreme mellan rågsurdegsbröd.

Köttfärs, riven ost, brödsmulor och mjölk (vilket Maanda lärt mig gör köttfärsrätter mindre stabbiga!)

Förra veckans surdegsbröd (inte riktigt genombakat)

Stora stekningen påbörjad!

Meanwhile mixar jag mikrovågstinade grönärtor med grönmjölk

Jag steker tunna skivor av rågbrödet på eftervärmen av biffarna

...och smakar av grönärtscremen med salt, peppar och citron - eftersom att grönärtor är rätt så söta.

Kylskåpstömning del 1 - klar!