Home Sweet Home-Homage.

Jag är tillbaka i Sverige. Igår gjorde jag och roomie en söndagsstek. Det var så fantastiskt gott att äta något på riktigt efter all skräpmat i staterna. Kött, sås och potatis for the win. En snabbanalys om varför många amerikaner är tjocka är att det helt enkelt oftast är både billigare och snabbare att äta skräpmat än att laga det själv.

Luke som arbetade på fältet jag besökte var vegeterian och levde med det han älskade, men tjänade inte speciellt mycket pengar på det, så han lagade ganska mycket mat i klubbstugan, och det luktade alltid fantastiskt när han gjorde det. En dag när jag borstat tänderna efter att ha ätit min sedvanliga frukost, Whole wheat bagle med färskost, samt de minst sötade flingorna vi kunde hitta (ändå kanderade russin i blandningen) och apelsinjuice, så stod han med en färdig omelett som såg sjukt bra ut. Här berättar han om vad och hur han gjort.

Thanks Luke, you're still the Swedes's favourite Mario!